|
Rejane Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter runderbouillon - 1/2 kippeborst - 2 preien - 100 gram aardappels - peper, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de bouillon aan de kook. Snij het borstvlees van de kip in julienne, doe hetzelfde met het wit van de preien en de aardappels.Kook deze apart gaar in iets bouillon en voeg alles toe aan de soep.
|
|
|